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Archives for dicembre 2014

  • Cabernet Paladin

    In vigna Vitigno più conosciuto del Veneto Orientale. Apprezzato per le sue note erbacee, vegetali, una delle uve più tardive a giungere a maturazione. In cantina Le uve sono state vinificate con una macerazione di 15 giorni per dare al vino il giusto colore e mantenere intatta la piacevolezza al palato. In degustazione Vino rosso […]

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  • Chardonnay Paladin

    In vigna Lo Chardonnay, vitigno internazionalmente conosciuto, è stato introdotto nel nostro comprensorio enoico in tempi remoti, ottenendo ottimi risultati per eleganza e freschezza. Lo Chardonnay matura precocemente mantenendo una piacevolissima ed elegante nota fruttata. In cantina Pressatura soffice in atmosfera inerte, la fermentazione è lenta ed avviene alla temperatura di 15 °C. Segue una […]

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  • Degustazione gratuita di Chianti Classico con le Specialità di Porciatti, Artigiano del Gusto Toscano

    Sabato 13 dicembre ore 10-18 tutti in cantina da Paladin! “From Tuscany with love” Degustazione straordinaria di Chianti Classico della Premiata Fattoria DI Castelvecchi con i prodotti della  storica macelleria gastronomia Casa Porciatti di Radda In Chianti. Sabato 13 dicembre non perdete l’appuntamento in cantina da Paladin ad Annone Veneto con la storica macelleria – […]

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  • Merlot Paladin

    In vigna Il Merlot è certamente uno dei vitigni bordolesi più pregiati e la sua coltivazione è diffusa in molte zone viticole vocate. Nel Veneto Orientale, dove, per la natura dei terreni e le condizioni climatiche, il vitigno esprime punte di vera eccellenza, è storico, coltivato dalla fine dell’800. Paladin ha selezionato con cura i […]

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  • Pinot Grigio Paladin

    In vigna Questa pregiata varietà deve il suo nome al fatto che, a maturazione, il grappolo assume una colorazione ramata, a metà tra le uve cosiddette “bianche” e quelle “nere”. Il Pinot Grigio DOC deriva dalla migliore selezione delle uve di proprietà. In cantina La vinificazione in bianco consente di ottenere un vino dal colore […]

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  • Etichetta d'argento al 19o concorso internazionale del packaging di Vinitaly - Veronafiere

    Refosco Paladin

    In vigna Nel Veneto Orientale il Refosco dal Peduncolo Rosso si coltiva da tempi antichissimi ed è annoverato tra i vitigni autoctoni di questo territorio. In cantina Le uve, raccolte a perfetta maturazione, vengono macerate per 10 – 15 giorni per ottenere un vino profumato, morbido ma di struttura importante. In degustazione Vino rosso intenso […]

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  • Un mondo di auguri dalla famiglia Paladin

    Buon Natale e felice anno nuovo! Famiglia Paladin

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