Salbanello

Die Trauben werden 10 Tage lang bei einer Temperatur von 22–24 °C vergärt, um dem Wein die richtige Farbe zu verleihen und ein angenehmes Gefühl am Gaumen zu erhalten, ohne grüne Tannine zu extrahieren. Die zarte Geschmeidigkeit des Malbech und die ausgeprägte Struktur des Cabernet verbinden sich zu einem sehr angenehmen Wein mit einer perfekten Balance für jeden Anlass. Er ist ein leichter Wein, der zu den täglichen Mahlzeiten passt, die oft nur aus einem einzigen Gang bestehen.

	Hell leuchtender Rotwein.
	Weinig, frisch, mit intensiven Noten von Johannis- und Himbeeren.
	Weich und ausgewogen. Süffig mit samtigen Empfindungen, besonders fruchtig.
	Hervorragend zu appetitanregenden Snacks und traditionellen mediterranen Gerichten. Ideal für zu Hause, Pizzerien, Grilllokalen, Bruschetterien und Restaurants, die sich auf Pasta spezialisiert haben.

 

Trinktemperatur: 14°