Sei qui: Home > Weine > Rotweine > Refosco Paladin

Refosco Paladin

Im Ost Veneto geht der Anbau von Refosco dal Peduncolo Rosso auf sehr alten Zeiten zurück und ist eine der einheimischen Rebsorten dieses Gebietes.
Die Trauben, die zum besten Reifenpunkt gelesen werden für 10-15 Tagen um daraus einen duftenden, runden aber klar strukturierten charaktervollen Wein zu gewinnen.

Organoleptische Eigenschaften

Farbe: intensives Rubinrot mit schönen violetten Reflexen.
Bouquet: ausgesprochen fruchtig mit Noten nach Brombeeren und Heidelbeeren, die ihn besonders angenehm und elegant machen.
Geschmack: körperreich aber samtig und harmonisch wegen der eleganten Weichheit der Tanninen.

Gastronomische Tipps

Ideal zu schmackhaften Vorspeisen, Fischgerichten mit Soße, rotem und weißem Fleisch und kurz gelagerte Käse.

  • Alkoholgehalt: 12,5 Volume
  • Trinktemperatur: 18°C
  • Flaschengrössen: 750 ml

Download und Link

Druckversion

Prämierungen

  • 2017

    Refosco 2015
    3 „Rosoni“ beim VINETIA 2017 weinfuhrer von Italian Sommelier Association

Kommentare zu Refosco Paladin Paladin