Pinot Grigio
Lison Pramaggiore D.O.C.
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Trinktemperatur: 8-10° C
Verfügbares Maß: 750 ml
Die Trauben
100% Pinot Grigio. Sie werden in unseren Weingärten angebaut.

Weinherstellung
Aus ausgewählten weißweinbereiteten Trauben. Nach einer kalten Sedimentation gären die Moste bei einer Temperatur von 18-19°. Der Wein reift dann in Stahlbehältern.

Organoleptische Eigenschaften
Farbe: Strohgelb mit leichten verkupferten Reflexen, die an die Traubenfarbe erinnern.
Bouquet: Intensiv, ähnlich dem Duft von Akazienblüten und Muskatnuß.
Geschmack: Trocken, umfangreich und geschmeidig.

Gastronomische Koppelungen
Ausgezeichnet zu raffinierten Vorspeisen, Fischgerichten und weißem Fleisch


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