Soandre
Delle Venezie I.G.T. ~ Verduzzo
Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Trinktemperatur: 14° C
Verfügbares Maß: 500 ml. - 750 ml.
Die Trauben
100% Verduzzo friulano. Sie werden in unseren Weingärten angebaut
Weinherstellung
Späte Ernte, wenn die Trauben überreif sind. Ein Teil dieser Trauben wird sofort vinifiziert, der andere Teil welkt bis Dezember. Die beiden Moste gären in 225 l. grossen Holzfässern, wo der Wein für 10 Monate reift.
Organoleptische Eigenschaften
Farbe: Goldenes Gelb.
Bouquet: Intensiv, angenehm wegen den Noten von Zitrusfrüchten und reifen tropischen Obst.
Geschmack: Eignet sich ausgezeichnet zu grünen Käsen, Gebäck, sympathischer Komplize von Verführungen.
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