Filò Bianco

Vino Frizzante
Grado alcolico:   11% Volume
Temperatura di servizio:   8-10°C
Formato disponibile:   750 ml
Il Filò Bianco è uno dei vini storici aziendali. Nel dialetto locale il termine “Filò” indica un momento di incontro gioioso e spensierato che si teneva un tempo nelle grandi case di campagna. Oggi lo proponiamo in chiave moderna senza per questo venir meno alla tradizione, apprezzata nel tempo da molti affezionati clienti. Trae origine da due vitigni tipici del Veneto Orientale: il Verduzzo e lo Chardonnay. La presa di spuma avviene per fermentazione naturale con il metodo Charmat.

Caratteristiche organolettiche:
Colore: giallo paglierino brillante che fa da sfondo ad un perlage fine ed elegante.
Profumo: fragrante, pulito, con sentori di frutta e fiori bianchi.
Sapore: armonico per il perfetto equilibrio tra la freschezza acida e gli zuccheri naturalmente presenti. Snello di corpo, presenta tuttavia una notevole persistenza.

Abbinamenti gastronomici:
Ottimo vino da conversazione e da aperitivo, trova felici abbinamenti con i piatti della tradizione marinara, frittate e formaggi di media stagionatura.


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