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Traminer Paladin

La scelta di produrre il Traminer, vitigno poco diffuso nel Veneto Orientale, si inserisce nella tradizione dell’azienda, che da sempre ha posto particolare attenzione alla produzione di vini bianchi aromatici. Questo vitigno si adatta benissimo ai nostri terreni argillosi, nei quali esprime aromi finissimi e ottima struttura.

Caratteristiche organolettiche

Colore: giallo paglierino con tenui sfumature dorate.
Profumo: intenso, piacevolmente aromatico per i suoi sentori di rosa e fiore di tiglio.
Sapore: in bocca è morbido, equilibrato, fine con retrogusto delicatamente aromatico.

Abbinamenti gastronomici

Indicato per gli antipasti caldi e freddi della grande cucina, ottimo con i crostacei e con i risotti di scampi, di asparagi e con coniglio ripieno ai peperoni.

  • Grado alcolico: 12,5% Volume
  • Temperatura di servizio: 10 °C
  • Formato bottiglia: 750 ml

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Riconoscimenti e Premi

  • 2017

    Traminer 2015
    2 Rosoni nella guida VINETIA 2017 by Associazione Italiana Sommelier

  • 2007

    Traminèr Paladin
    Medaglia di Bronzo a Vinorevue 2007, Praga

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