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Prosecco DOC Millesimato Extra Dry

Fresco, gradevolmente aromatico, leggero: il Prosecco Millesimato Paladin nasce da un’accurata selezione delle migliori uve della zona maggiormente vocata.
E’ spumantizzato da Paladin, con un lungo, lento processo, per garantire un perlage fine e morbido al palato.
Una delle etichette più riconoscibili e longeve nel mondo del Prosecco.

Caratteristiche organolettiche

Colore: giallo paglierino brillante. Perlage finissimo e vellutato.
Profumo: spiccatamente fruttato con note che ricordano chiaramente e tipicamente la mela, la pera e con un delicato profumo di agrumi che sfuma nel floreale.
Sapore: morbido per l’elegante sciogliersi della spuma al palato. Sapido e persistente, piacevolmente brioso e leggero ad ogni calice.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo come aperitivo e vino da conversazione, apre magnificamente ogni pasto.  Trova abbinamenti ideali con gli antipasti di pesce e con i risotti della tradizione adriatica e in genere di mare. In Veneto però amiamo il prosecco a tutto pasto: dai salumi ai formaggi al dessert finale, ci concediamo un calice della nostra bollicina su tutti piatti del territorio.

  • Grado alcolico: 11% Volume
  • Temperatura di servizio: 6 - 8 °C
  • Formato bottiglia: 750 ml / 1.500 ml

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Riconoscimenti e Premi

  • 2017

    Prosecco Millesimato extra-dry 2015
    3 “Rosoni” nella guida VINETIA 2017 by Associazione Italiana Sommelier

    Prosecco Millesimato extra-dry 2015
    Medaglia d’Oro al Berliner Wein Trophy 2017

  • 2016

    Prosecco Millesimato Extra Dry
    Medaglia d’Argento a The Prosecco Masters by The Drink Business, UK

    Prosecco Millesimato extra-dry 2015
    Commended ai DECANTER World Wine Awards 2016

    Prosecco Millesimato extra-dry 2015
    Medaglia d’Argento a Mundus Vini

  • 2015

    Prosecco Millesimato extra-dry
    Medaglia d’Oro alla Sélections Mondiales des Vins, Quebec, Canada

    Prosecco Millesimato extra-dry
    Medaglia di Bronzo al concorso Champagne & Sparkling Wine World Championships di Tom Stevenson

    Prosecco Millesimato extra-dry
    premio a “Les Bulles du Monde”, Montréal, Canada

  • 2013

    Prosecco Millesimato extra-dry 2012
    Medaglia di Bronzo all’International Wine Challenge di Londra

    Prosecco Millesimato extra-dry 2011
    Medaglia d’Argento al Rodeo Wine Competition, Houston (Texas)

    Prosecco Millesimato extra-dry 2012
    Seal of Approval all’AWC Vienna

    Prosecco Millesimato extra-dry 2012
    Medaglia di Bronzo all’International Wine Challenge, Londra

  • 2012

    Prosecco Millesimato extra-dry 2010 Paladin
    Medaglia di Bronzo a The Dallas Morning News Wine Competition 2012

  • 2010

    Prosecco Millesimato Extra-Dry 2009
    Premio per il rapporto qualità/prezzo nella guida “Bollicine d’Italia” del Gambero Rosso

  • 2009

    Prosecco Millesimato Extra-Dry 2008
    Nastro di Bronzo al Forum Spumanti d’Italia, Valdobbiadene

  • 2008

    Prosecco Millesimato Extra-Dry 2007
    Medaglia d’Argento al concorso Mundus Vini, Germania

    Prosecco Millesimato Extra-Dry 2007
    Medaglia di Bronzo al Concorso MUNDUS VINI, Germania

    Prosecco Millesimato Extra-Dry 2007
    Diploma di Merito al Concorso Enologico Nazionale “Spumanti d’Italia 2008”, Valdobbiadene.

    Prosecco Millesimato Extra-Dry 2007
    Medaglia di Bronzo al Concorso IWSC (Surrey).

  • 2007

    Prosecco Millesimato Paladin 2006
    Diploma di Merito al Concorso Enologico Nazionale “Spumanti d’Italia 2007”, Valdobbiadene.

    Prosecco Millesimato Paladin 2006
    Seal of Approval all’International Wine Challenge di Londra.

  • 2006

    Prosecco Millesimato Paladin 2005
    Diploma di Merito al Concorso Enologico Nazionale “Spumanti d’Italia”, Valdobbiadene.

    Prosecco Millesimato Paladin 2005
    Medaglia d’Argento all’International Wine Challenge di Londra.

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