Refosco dal Peduncolo Rosso

Grado alcolico:   12% Volume
Temperatura di servizio:   18°C
Formato disponibile:  750 ml. – 3.000 ml.
Nel Veneto Orientale il Refosco dal peduncolo rosso si coltiva da tempi antichissimi ed è annoverato tra i vitigni autoctoni di questo territorio. Le uve, raccolte a perfetta maturazione, vengono macerate per 4 – 5 giorni per ottenere un vino profumato, morbido ma di struttura importante.

Caratteristiche organolettiche:
Colore: rosso rubino intenso con evidenti sfumature viola.
Profumo: decisamente fruttato con netti sentori di mora e mirtillo che lo rendono particolarmente piacevole.
Sapore: corposo ma vellutato e armonico per l’elegante morbidezza dei tannini.

Abbinamenti gastronomici:
Ideale per accompagnare primi piatti saporiti, pesci al sugo, carni bianche e rosse, formaggi di media stagionatura ed anche baccalĂ , seppie e pesce in umido.