Grado alcolico:   11% Volume
Temperatura di servizio:   4-6°C
Formato disponibile:   750 ml

Il consumatore moderno, pur apprezzando i grandi vini, ricerca oggi per le occasioni informali vini che trasmettano freschezza, briosità e soprattutto grande bevibilità. Con questo obiettivo la Paladin propone Roe’, ottenuto da una cuvée di Raboso e Malbech. La presa di spuma è stata condotta con il metodo Charmat e si è protratta per 40 giorni ad una temperatura di 18°C, per dare al vino un perlage fine, persistente e particolarmente delicato al palato. Le varietà utilizzate danno origine ad un matrimonio perfetto: il Raboso infatti imprime al vino la freschezza tipica del vitigno, ed il Malbech conferisce corpo e persistenza. L’immagine accattivante della ragazza in etichetta, dallo sguardo ammiccante e dalle movenze sinuose, vuole accompagnare questo vino nei locali di tendenza e alla moda, veri “templi” del bere giovane.

Caratteristiche organolettiche:
Colore: rosato deciso con sfumature che tendono al cerasuolo.
Profumo: netto, con delicati sentori di frutta rossa.
Sapore: al palato manifesta una spiccata freschezza e una gradevole rotondità.

Abbinamenti gastronomici:
La sua freschezza esalta i piatti delicati della moderna ristorazione, che richiede vini leggeri, di gradazione alcolica contenuta. Ottimo anche come vino da conversazione, per accompagnare gli snack più sfiziosi.

Etichetta Roé (645 KB)

Roe' (782 KB)