Prosecco DOC Frizzante TINI
Grado alcolico: 10,5% Volume
Temperatura di servizio: 6 – 8°C
PROSECCO FRIZZANTE DOC
Il Prosecco DOC frizzante “Tini” nasce dall’idea di proporre un vino di grande piacevolezza e bevibilità , capace di rispondere alle esigenze del moderno consumatore. Il nome “Tini” è l’affettuoso modo con cui ancora oggi gli amici d’infanzia chiamano Valentino Paladin, fondatore dell’azienda. La particolare chiusura con il tappo corona, di grande praticità , ricorda proprio le prime bottiglie di prosecco prodotte da Valentino, che venivano imbottigliate nei primi mesi dell’anno e chiuse con questo tappo per mantenere tutti i profumi della fermentazione in bottiglia ed una gasatura omogenea.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: giallo paglierino deciso; perlage fine e persistente.
Profumo: leggermente aromatico con tipici sentori fruttati.
Sapore: secco, asciutto e persistente, ha moderato tenore alcolico e grande bevibilitĂ .
Abbinamenti gastronomici:
E’ un prosecco decisamente vinoso e delicatamente frizzante, tipicamente da tutto pasto. Ottimo come vino d’apertura, accompagna bene gli antipasti e i piatti di mare, anche nelle ricette più elaborate.