Grado alcolico:   11% volume
Temperatura di servizio:   8°C
Formato disponibile:   750 ml

Il Pinot nero è un vitigno considerato ai vertici dell’enologia mondiale. La vite, per esprimere al meglio le proprie caratteristiche, richiede terreni tenaci che danno una produzione contenuta ma di indubbia qualità. Le uve, a bacca rossa, si prestano alla vinificazione in bianco (senza buccia), dando origine a vini spumanti e frizzanti di altissimo prestigio.

Caratteristiche organolettiche:
Colore: giallo paglierino chiaro.
Profumo: delicato e persistente per le spiccate note floreali.
Sapore: asciutto, piacevolmente vivace ed elegante; la sua acidità lo rende fresco e gli dona grande piacevolezza.

Abbinamenti gastronomici:
Gradevolissimo come vino da aperitivo, accompagna magnificamente i più raffinati piatti di pesce, dagli antipasti alle grigliate.

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Pinot Nero (588 KB)