Prinè
Prinè Delle Venezie I.G.T. ~ Bianco
Grado alcolico: 13% volume
Temperatura di servizio: 10 – 12°C
Formato disponibile: 750 ml.
Temperatura di servizio: 10 – 12°C
Formato disponibile: 750 ml.
Le uve
Chardonnay prevalente, Pinot bianco, Riesling renano, prodotte nei vigneti di proprietà.
Tecnica di produzione
Le diverse varietà vengono vinificate separatamente e i mosti vengono messi a fermentare in carati da 225 litri, gli stessi dove i vini rimangono a contatto con le fecce per otto mesi con frequenti battonage. Il blend avviene prima dell’imbottigliamento. Segue un adeguato affinamento del vino in bottiglia.
Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo paglierino carico
Profumo: complesso, etereo, con netti sentori fruttati e leggera vaniglia.
Sapore: secco, generoso e di grande armonia.
Abbinamenti gastronomici
Ottimo con i pesci al cartoccio o arrosto e con le carni bianche.
Chardonnay prevalente, Pinot bianco, Riesling renano, prodotte nei vigneti di proprietà.
Tecnica di produzione
Le diverse varietà vengono vinificate separatamente e i mosti vengono messi a fermentare in carati da 225 litri, gli stessi dove i vini rimangono a contatto con le fecce per otto mesi con frequenti battonage. Il blend avviene prima dell’imbottigliamento. Segue un adeguato affinamento del vino in bottiglia.
Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo paglierino carico
Profumo: complesso, etereo, con netti sentori fruttati e leggera vaniglia.
Sapore: secco, generoso e di grande armonia.
Abbinamenti gastronomici
Ottimo con i pesci al cartoccio o arrosto e con le carni bianche.
Foto Bottiglia Priné
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Etichetta Prinè
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Prinè
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