Sauvignon Turranio
Lison Pramaggiore D.O.C. ~ Sauvignon
Grado alcolico: 12,5% volume
Temperatura di servizio: 10°C
Formato disponibile: 750 ml.
Le uve
100% Sauvignon bianco prodotte nei vigneti di proprietà.

Tecnica di produzione
Raccolta attenta delle uve. La fermentazione del mosto pulito avviene alla temperatura di 18-19° C. Il vino riposa poi per 5 mesi in recipienti di acciaio su un letto di fecce fini, allo scopo di esaltarne le caratteristiche varietali.

Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo paglierino.
Profumo: tipico con decisi sentori di melone, pesca e peperone.
Sapore: asciutto, deciso e di notevole persistenza.

Abbinamenti gastronomici
Ideale con i primi piatti alle erbe, crostacei e prosciutto crudo.