Prosecco MILLESIMATO D.O.C. BRUT

Grado alcolico: 11% volume
Temperatura di servizio: 6-8°C
Formati disponibili: 750 ml – 1.500 ml
Le uve
100% Prosecco provenienti dalla zona storica di produzione (Conegliano – Valdobbiadene). 

Tecnica di produzione
La fermentazione per la presa di spuma avviene a 16°C, dando vita ad un perlage fine, gradevole e morbido e ad un profumo delicato e tipico.

Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo paglierino brillante.
Profumo: tipicamente fruttato con sfumature nel floreale (glicine e acacia) e le caratteristiche note di mela e pera.
Sapore: secco, asciutto e persistente, con una bella complessità.  

Abbinamenti gastronomici
Ottimo come aperitivo e vino da conversazione, è eccellente a tutto pasto per accompagnare i piatti leggeri della cucina mediterranea.