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Data: 27-05-2015

Serata gourmet in piscina a Villa Fiorita >> giovedì 18 giugno

Imperdibile serata gourmet CASTELLO BONOMI a bordo piscina per l’inaugurazione della stagione estiva.

Il tema sarà: “Il Pinot Nero, il grande vitigno della Franciacorta”. L’enologo Stefano Saderi e la sommelier Karen Casagrande vi faranno conoscere il nobile vitigno della Franciacorta, degustando vini con varie percentuali di Pinot Nero. Si comincia dal vellutato Satén (Blanc de Blanc, ovvero 100% Chardonnay), per passare al più corposo CruPerdu (30% Pinot nero, 70% Chardonnay), e finire con il seducente Rosè (100% Pinot nero).

In abbinamento lo chef di Villa Fiorita propone:

 

insalata di avocado con culatello di Zibello e crostino di Casatella Dop

insalat di verdure croccanti con petto d’anatra in oliocottura e aceto tradizionale di Modena

risotto al Franciacorta

coppa di fragole

 

Costo della serata: 25,00 euro. Per info e prenotazioni: tel. 0422 898008 oppure eventi@villafiorita.it. Park Hotel Villa Fiorita, Via Papa Giovanni XXIII, 1 – 31050 Monastier di Treviso (TV), www.villafiorita.it