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“BarGiornale”, 15/09/2008 – Frizzanti, nuova identità: il Raboso Fiore Paladin

Sono profumati, facili da bere, costano il giusto e ora vengono prodotti da uve autoctone, dotandosi di quella tipicità che piace al cliente. In particolare, il Raboso sa dare vini importanti e vini di facile beva. Come nel caso del Raboso Paladin, dove i suoi profumi vengono esaltati dalla vinificazione in frizzante. Profuma di mora, fragola, marasca e violette di campo. In bocca è piacevolmente brioso, sapido e intenso. Con fiori di zucca fritti, primi con ragù di verdure, carni alla brace.