Amico Filò

Ottenuto da uve a bacca bianca, raccolte a giusta maturità per ottenere un ottimo equilibrio tra profumi e freschezza. Pressatura soffice, decantazione statica e fermentazione a basse temperature. La rifermentazione dona al vino un sapore più fine e nobile.

Vino dal colore giallo paglierino brillante che fa da sfondo ad un perlage fine ed elegante.
Il profumo è fragrante, pulito, con sentori di frutta e fiori bianchi.
armonico, fresco, amabile fruttato e piacevole. Snello di corpo, presenta tuttavia una notevole persistenza.
Ottimo vino da conversazione e da aperitivo, trova felici abbinamenti con i piatti della tradizione marinara, cicchetti veneziani e formaggi di media stagionatura.

 

temperatura: 6-8°

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