Refosco Paladin

Le uve, raccolte a perfetta maturazione, vengono macerate per 10 – 15 giorni per ottenere un vino profumato, morbido ma di struttura importante.

vino rosso intenso con belle sfumature viola.
al naso si presenta fruttato con spiccati sentori di mora e mirtillo che lo rendono particolarmente piacevole ed elegante. Tipiche le note speziate, di pepe, frutta rossa, mirtillo, fragoline di bosco e mora.
il sapore è corposo, vellutato e armonico per l’elegante morbidezza dei tannini. Il Refosco è un vitigno tipico del territorio. Grande carattere e personalità decisa.
Ideale per accompagnare primi piatti saporiti, pesci al sugo, carni bianche e rosse, formaggi di media stagionatura.

 

Temperatura di servizio: 18°

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