Salbanello

Le uve sono state vinificate con una macerazione di 10 giorni per dare al vino il giusto colore e mantenere intatta la piacevolezza al palato a temperature di 22/24 °C per non estrarre i tannini verdi. La delicata morbidezza del Malbech e la ricca stoffa del Cabernet si combinano così in un vino piacevolissimo, dal perfetto equilibrio, che si adatta ad ogni occasione. Soddisfa l’esigenza del bere leggero dei pasti quotidiani, spesso costituiti da un’unica portata.

Vino rosso brillante.
profumo vinoso, fresco, con intense note di ribes e lampone.
morbido ed equilibrato. Buona la corposità, vellutate sensazioni finali, particolarmente fruttato.
ottimo per accompagnare stuzzicanti spuntini e piatti della tradizione mediterranea. Indicatissimo in casa, nelle pizzerie, brasseries, bruschetterie e nei ristoranti specializzati nell’offerta di pasta.

 

Temperatura di servizio: 14°

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