I nostri vini

  • Data: 17-12-2016

    Assapora il gusto della Toscana più autentica con Porciatti, artigiano del gusto, sabato 17 dicembre

    Sabato 17 dicembre non perdete l’appuntamento in cantina con la storica macelleria – gastronomia – enoteca CASA PORCIATTI di Radda in Chianti (Siena), che sarà con noi dalle 10 alle 18 (orario continuato) per proporre a tutti gli amanti delle specialità toscane più autentiche prodotti ricercati e tutti da gustare per le prossime festività natalizie. […]

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  • Data: 13-12-2016

    Seconda serata Università del Vino>>martedì 13 dicembre con Alessandro Scorsone

      Martedì 13 dicembre, ore 20.00 Seconda serata Università del Vino “Castello Bonomi Tenute in Franciacorta – Una grande storia da raccontare” Salone al primo piano di Villa Paladin Alla scoperta delle caratteristiche e delle peculiarità del metodo e dei vini Franciacorta, l’alternativa italiana agli Champagne, declinati secondo la filosofia di Castello Bonomi. Programma: – […]

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  • Data: 16-11-2016

    “Sua Maestà il Chianti” – Mercoledì 16 novembre

    Vi aspettiamo Mercoledì 16 novembre al primo appuntamento con l’Università del Vino Paladin: “Sua Maestà il Chianti”, ore 20.00. PROGRAMMA – Il Chianti Classico Gallo Nero, un territorio meraviglioso e il disciplinare più restrittivo del Chianti, risalente a 300 anni fa (1716 – 2016). – Le peculiarità del Chianti Classico di Premiata Fattoria di Castelvecchi. […]

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  • Data: 22-10-2016

    EIN PROSIT Tarvisio, 22 e 23 ottobre

    La XVIII edizione di Ein Prosit, manifestazione enogastronomica di punta del ricco calendario friulano, organizzata dal Consorzio di Promozione Turistica del Tarvisiano, di Sella Nevea e di Passo Pramollo, in collaborazione con la Regione Friuli Venezia Giulia, si svolgerà il 22 e 23 ottobre 2016 tra Tarvisio e Malborghetto. Due giornate all’insegna di presentazioni, degustazioni, […]

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50 anni di passione

Prosecco Millesimato Paladin

Il Prosecco Millesimato: il Re del territorio

Prosecco: il Re del Veneto, la tradizione e la briosità, l’aperitivo e l’abbinamento universale del nostro territorio.
Millesimato: il meglio, il fiore dell’annata, il vanto della Cantina.
Con Prosecco Millesimato, Paladin mette in campo tutta la passione e le competenze acquisite in oltre 50 anni di storia.
Fatti conquistare!

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Raboso Fiore Paladin

I numeri di Raboso Fiore Paladin parlano del suo frizzante successo.

Nel suo 30° anniversario ha raggiunto il lusinghiero traguardo di 3 milioni di bottiglie vendute grazie alla sua principale caratteristica: la piacevolezza nella bevibilità.
Raboso Fiore Paladin, vino rosso frizzante, nasce da terreni tenaci, da uomini che hanno nel cuore la capacità di saper ascoltare la natura, da grandi passioni e da lunghe esperienze. È un vino sempre piacevole, sincero e generoso. Un vero amico. Le sue bollicine rosse, così esuberanti nel calice, preannunciano i profumi avvolgenti ed i suoi sapori vivaci e persistenti.
Raboso Fiore Paladin è un vino che vuole essere bevuto.

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La Famiglia Paladin

Passione, ricerca, dedizione e rispetto delle tradizioni: questi sono i principali valori che la famiglia Paladin persegue da sempre con la fondazione 1962 dell’azienda da parte di Valentino, seguendo le orme e le tradizioni trasmesse del nonno. Carlo, Lucia e Roberto hanno portato in seguito nuovi stimoli ed energie con l’obiettivo di produrre vini d’eccellenza e di grande tipicità territoriale sempre nel rispetto delle tradizioni di famiglia.

I vigneti, curati amorevolmente come giardini, sono immersi nell’armonioso paesaggio agreste che rievoca tradizioni e culture antiche. La tenuta si estende con quasi 100 ettari di verdi vigneti tra Veneto Orientale e Friuli, un territorio in cui la viticoltura e l’enologia godono di un’antichissima e rinomata tradizione. In quest’area l’amore per il vino e la viticoltura risalgono almeno all’epoca romana: nel I secolo d.C., Plinio descriveva questo fertile centuriato come un’immensa grande vigna e parlava delle navi che, colme di anfore vinarie, salpavano dai porti alto-adriatici alla volta di Roma. Secoli dopo, la Repubblica di Venezia importava la “nobile bevanda”, oggetto di scambi commerciali in tutto il suo dominio. Proprio nei terreni di Lison sono stati recentemente ritrovati referti che testimoniano il passato enoico del territorio.

Agricanto il nostro Bestseller

Agricanto è un liquore suadente, a base di raboso, marasca e mandorle. Bevuto ghiacciato, solo o abbinato al cioccolato, è di una dolcezza sensuale e conquista ogni palato.

Agricanto è un nome composto dalle parole Agri, termine latino che significa “del campo, della terra”, e Canto, che indica un ringraziamento per questo frutto della terra.

L’Agricanto deriva da una tradizione veneta degli anni Quaranta di unire tra loro alcuni frutti della natura normalmente presenti nelle famiglie rurali.
Paladin ha riproposto questa vecchia ricetta con le dovute modifiche, rendendo Agricanto un liquore moderno, che si accompagna piacevolmente ai più diversi dessert, e corrispondente ai gusti moderni del consumatore.

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