I nostri vini

  • Data: 12-11-2014

    Presentazione Guida “Osterie d’Italia 2015” e Cena “Sua Maestà il Bollito”

    Le Cantine Paladin di Annone Veneto il prossimo 26 novembre alle ore 19.00 ospiteranno la presentazione della Guida Slow Food “Osterie d’Italia 2015”. La presentazione della nuova Guida, giunta al suo 25° anno, è un’occasione per scoprire le novità sul territorio e per riaffermare i principi del cibo buono, pulito e giusto. Chi ancora non […]

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  • Data: 10-11-2014

    Video “Rosse & Bollicine”: l’evento Ferrari Club & Paladin è su YouTube

    Goditi il video “Rosse & Bollicine”, l’evento targato FERRARI Club Prealpi Venete che abbiamo ospitato in cantina sabato 27 settembre. http://youtu.be/HxFV780lNmM/

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  • Data: 30-10-2014

    Giovedì 30 ottobre: “NOVELLO, il piacere della convivialità”

    Abbiamo il piacere di invitarvi nella nostra vinoteca per un’anteprima davvero speciale: “NOVELLO, il piacere della convivialità”, giovedì 30 ottobre dalle 17.00 alle 21.00. Degustazione del Novello SaltaFoss Paladin, primo frutto della vendemmia 2014, con specialità della cucina autunnale, per valorizzarne al meglio le caratteristiche di freschezza e versatilità. Sono gli ultimi giorni per prenotarlo, […]

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  • Data: 06-10-2014

    Raboso Fiore e Prosecco a Bollicine, Villa Braida – 5 e 6 Ottobre

    Ritorna la coinvolgente effervescenza degli spumanti italiani nella nuova edizione di Bollicine, evento dedicato ai migliori spumanti italiani, in cui la famiglia Paladin sarà protagonista con i migliori prodotti delle sue tenute venete e di Franciacorta. In particolare lunedì 6 alle ore 12, il Raboso Fiore Paladin spumeggerà nel Laboratorio “Bollicine al bancone del Bar“. […]

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50 anni di passione

Prosecco Millesimato Paladin

Il Prosecco Millesimato: il Re del territorio

Prosecco: il Re del Veneto, la tradizione e la briosità, l’aperitivo e l’abbinamento universale del nostro territorio.
Millesimato: il meglio, il fiore dell’annata, il vanto della Cantina.
Con Prosecco Millesimato, Paladin mette in campo tutta la passione e le competenze acquisite in oltre 50 anni di storia.
Fatti conquistare!

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Raboso Fiore Paladin

I numeri di Raboso Fiore Paladin parlano del suo frizzante successo.

Nel suo 30° anniversario ha raggiunto il lusinghiero traguardo di 3 milioni di bottiglie vendute grazie alla sua principale caratteristica: la piacevolezza nella bevibilità.
Raboso Fiore Paladin, vino rosso frizzante, nasce da terreni tenaci, da uomini che hanno nel cuore la capacità di saper ascoltare la natura, da grandi passioni e da lunghe esperienze. È un vino sempre piacevole, sincero e generoso. Un vero amico. Le sue bollicine rosse, così esuberanti nel calice, preannunciano i profumi avvolgenti ed i suoi sapori vivaci e persistenti.
Raboso Fiore Paladin è un vino che vuole essere bevuto.

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La Famiglia Paladin

Passione, ricerca, dedizione e rispetto delle tradizioni: questi sono i principali valori che la famiglia Paladin persegue da sempre con la fondazione 1962 dell’azienda da parte di Valentino, seguendo le orme e le tradizioni trasmesse del nonno. Carlo, Lucia e Roberto hanno portato in seguito nuovi stimoli ed energie con l’obiettivo di produrre vini d’eccellenza e di grande tipicità territoriale sempre nel rispetto delle tradizioni di famiglia.

I vigneti, curati amorevolmente come giardini, sono immersi nell’armonioso paesaggio agreste che rievoca tradizioni e culture antiche. La tenuta si estende con quasi 100 ettari di verdi vigneti tra Veneto Orientale e Friuli, un territorio in cui la viticoltura e l’enologia godono di un’antichissima e rinomata tradizione. In quest’area l’amore per il vino e la viticoltura risalgono almeno all’epoca romana: nel I secolo d.C., Plinio descriveva questo fertile centuriato come un’immensa grande vigna e parlava delle navi che, colme di anfore vinarie, salpavano dai porti alto-adriatici alla volta di Roma. Secoli dopo, la Repubblica di Venezia importava la “nobile bevanda”, oggetto di scambi commerciali in tutto il suo dominio. Proprio nei terreni di Lison sono stati recentemente ritrovati referti che testimoniano il passato enoico del territorio.

Agricanto il nostro Bestseller

Agricanto è un liquore suadente, a base di raboso, marasca e mandorle. Bevuto ghiacciato, solo o abbinato al cioccolato, è di una dolcezza sensuale e conquista ogni palato.

Agricanto è un nome composto dalle parole Agri, termine latino che significa “del campo, della terra”, e Canto, che indica un ringraziamento per questo frutto della terra.

L’Agricanto deriva da una tradizione veneta degli anni Quaranta di unire tra loro alcuni frutti della natura normalmente presenti nelle famiglie rurali.
Paladin ha riproposto questa vecchia ricetta con le dovute modifiche, rendendo Agricanto un liquore moderno, che si accompagna piacevolmente ai più diversi dessert, e corrispondente ai gusti moderni del consumatore.

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