Venerdì 10 Agosto – Calici di Stelle 2012 a Villa Widmann – Mira (VE)

Le cantine Paladin, Bosco del Merlo e Franciacorta Castello Bonomi Vi aspettano Venerdì 10 Agosto 2012 alla seconda edizione di ” Calici di Stelle ” a Villa Widmann, organizzato da Veneziaeventi.com e la Provincia di Venezia in collaborazione con il Movimento Turismo Vino Veneto e l’Associazione A.I.S.

“Calici di stelle” è il tradizionale appuntamento estivo ideato dal Movimento Turismo del Vino che, inneggiando a Bacco, in una delle notti più suggestive dell’anno, offre ai turisti la possibilità di godersi “la pioggia di lacrime di San Lorenzo” in compagnia di ottimi vini di qualità e non solo.

Il 10 Agosto a Villa Widmann, dalle ore 19.00 avrete l’occasione di degustare:
– Il Raboso Fiore Paladin (www.rabosofiore.it), un vino che al suo 30° anniversario ha raggiunto il lusinghiero traguardo di 3 milioni di bottiglie vendute grazie alla sua principale caratteristica: la piacevolezza nella bevibilità. Le sue bollicine rosse, così esuberanti nel calice, preannunciano i profumi avvolgenti ed i suoi sapori vivaci e persistenti;
– il Franciacorta Cru Perdu brut, splendida cuvée di Chardonnay e Pinot nero, ottenuto dalle vigne più vecchie del Castello, unico château della Franciacorta, che sorge maestoso a 275 m. s.l.m. sulle pendici del Monte Orfano, nel comune di Coccaglio. Con i suoi 24 ettari di splendidi vigneti sviluppati a gradoni, tutti recintati e circondati da un parco secolare, rappresenta l’eccellenza di questi luoghi carichi di storia e fascino
– l’eccezionale Sauvignon Turranio Bosco del Merlo, vincitore nel 2011 Trofeo Speciale (miglior punteggio di tutte le medaglie d’oro nella sua categoria) al Concours Mondial du Sauvignon di Bordeaux. Il Sauvignon Turranio colpisce per l’intensità e l’ampiezza degli aromi, che spaziano dalle classiche note verdi, al frutto esotico e alle spezie, rivelando al palato corpo asciutto e notevole lunghezza;
– l’Agricanto, accattivante liquore rosso rubino intenso espressione di raffinata eleganza e di perfetto equilibrio tra la forza e la generosità del vino Raboso, il succo di ciliegie mature, la finissima grappa e l’aroma intenso di spezie pregiate.

In abbinamento troverete le eccellenze gastronomiche del territorio veneziano, musica dal vivo, la presenza degli Astrofili per guardare le stelle, l’Associazione Culurale Club Magnar Ben e Altamarca.
Ci sarà anche intrattenimento per bambini con laboratori a tema.

Venerdì 10 Agosto 2012, Calici di Stelle a Villa Widmann , un’occasione d’oro per assaporare un pezzetto di vero Veneto , sorsi di vino con gli occhi rivolti al cielo.

Ore 19:00 – Apertura della serata con i vini in degustazione con sacca e calice a € 10,00 (i bambini ovviamente non pagano).

P.S. Dalle 19.00 alle 23.00 e’ attivo il laboratorio per i Bimbi gratuito “ Colora la tua Stella” !

Tutta la serata sarà ritmata dal gruppo ” Bacco Blue Sax & Alessandra Scalabrin “.

Programma degli Astrofili Veneti

Dalle ore 20:30 per i più piccoli l’Associazione AstrofiliVeneti propone gli “Astroquiz”.
Poi dalle 21,30 con attenzione potremmo veramente vedere qualche “Stella cadente”…

Le stelle cadenti, riferite in particolare a quelle della notte di S.Lorenzo (in realtà iniziano da fine luglio e finiscono verso il 15-20 agosto), sono uno sciame meteorico che la Terra si trova ad attraversare durante il periodo estivo nel percorrere la sua orbita intorno al Sole. Precisamente si tratta dello sciame delle Perseidi, associato ad una cometa. La cometa che ha dato origine a questo sciame è la Swift-Tuttle, ha un nucleo di circa 10 km il cui ultimo passaggio è avvenuto nel 1992 mentre il prossimo si realizzerà nel 2126.
Le meteore (stelle cadenti) che noi vediamo ora sono particelle rilasciate durante le passate orbite della cometa. La velocità con cui impattano nell’atmosfera terrestre è pari a circa 60 km/s e la forte velocità di impatto sull’atmosfera incendia immediatamente questa particella creando l’effetto stella cadente.

La sera del 10 agosto, con i 5 telescopi messi a disposizione dall’Associazione AstrofiliVeneti, si potranno osservare: il grande ammasso globulare M13 nella costellazione di Ercole distante circa 25000 anni luce, la nebulosa ad “anello” M57 nella costellazione della Lyra distante circa 2300 anni luce, la nebulosa a manubrio M27 nella costellazione della Volpetta e distante circa 1400 anni luce, la bellissima stella Albireo (stella doppia) nella costellazione del Cigno (stella doppia in quanto una è una gigante gialla ed una una nana blu) potendo così osservare la differenza dei colori tra le due stelle.

La cosa più interessante è che il giorno 10 agosto, la luna non “illuminerà” il cielo potendo così regalarci un cielo più buio, quindi si avrà la possibilità di vedere verso il tardi, le mitiche “stelle cadenti”.
P.S. Con gli Astroquiz, a chi parteciperà, sino ad esaurimento scorte, verrà rilasciata un’astrofoto fatta con i ns. telescopi !!!

Degustazioni A.I.S.
Nella spettacolare cornice della notte di San Lorenzo dove le stelle scendono dal cielo per trasformarsi in lacrime che riempiono i bicchieri, anche l’A.I.S. vuole partecipare a questa magia con due degustazioni guidate dei vini del nostro territorio:
ore 20.00 : Verticale di Raboso il “diamante nero del Piave“ – condotta da Edy Furlan e da A.I.S. Venezia
Ore 21.30 : Degustazione “orizzontale“ del Lison – la “perla bianca“ di Lison Pramaggiore :una panoramica delle interpretazioni del vitigno Tocai nel territorio – a cura di A.I.S. Venezia

Ogni degustazione guidata viene € 10 cad. per i partecipanti alla degustazione l’Ingresso all’evento,con Calice e sacca viene € 8

Prenotazione obbligatoria tramite e mail a : aisvenezia@libero.it. indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

La lista del Food presente all’evento con un piattino in degustazione:

• Baccalàdivino: Il famoso trittico di Baccalà mantecato.
• Osteria Ae Porte: Sarde in saor con polentina nera, polpettine sfiziose, bovoletti, salame di tonno
• Trattoria Paradiso 19: Insalata di mare alla “moda di caorle”, Signorine al ragu’ di laguna, Gamberi in saor all’ebraica.
• Assocuochi di Treviso: Sformato di Funghi coltivati al profumo di Bosco (a base di funghi del “Consorzio Funghi Treviso”)
• Caseificio Bettiol: Roncasio 4 stagioni , (erborinato) Verde Roncade, El Ficanaso, Casatella o Robiola, ciliegine di mozzarella, Ubriaco , un formaggio speziato.
• Salumificio Mio: Prosciutto cotto affumicato, Fiocco stagionato (culatello Mio), Musetto con radicchio tardivo di Treviso, Guanciale affumicato.
• Lolly Ice Cream di Dolo: Con dei gelati speciali inerenti alla serata : birra doppio malto, vino raboso, sambuca, spritz all’aperol, pina colada e altri.

Tutti i piatti in degustazione vengono € 5 cad.
Durante la serata verranno consegnati degli EtiloTest monouso donati dall’Ania-Fondazione per la Sicurezza Stradale in collaborazione con l’Arma dei Carabinieri di Mira !!!

La Novità di quest’anno è il collegamento con il Contest G.Astronomico : Dal 10 Luglio al 6 Agosto 2012 si svolgerà il nostro primo Contest G.Astronomico on-line di Veneziaeventi.com in collaborazione con il Club MagnarBen e l’associazione Altamarca Colline del Veneto .

In palio 1° Premio : Un Paniere tipico dell’Altamarca di prodotti tipici enogastonomici , 2° e 3° Premio : 6 bottiglie di Prosecco Spumante Superiore Valdobbiadene Conegliano DOCG . I premi selezionati sono di produttori dell’Altamarca trevigiana www.altamarca.it

Il Tema di questo nuovo Contest è “Piatto Stellare” … dovete inviarci una Ricetta di un piatto sfizioso, malizioso e intrigante ispirato alla “Notte delle Stelle“ .

I Piatti devono rientrare nelle seguenti categorie: Antipasti, Primi, Secondi o Dessert.

La premiazione dei primi tre classificati avverrà il 10 Agosto 2012 a Villa Widmann durante il nostro evento “Calici di Stelle 2012“ .