Malbech Gli Aceri

Dieser Wein wird aus reinem Malbech gewonnen, um seine Eigenschaften hervorzuheben und ein exklusives Produkt zu erhalten. Die Mazeration dauert 15–20 Tage; die alkoholische Gärung erfolgt in Stahlbehältern. Der Malbech reift 12 Monate in Barriques und 6 Monate im Fass, wodurch sein würziges Aroma kräftiger und die Tannine weicher und edler werden. Zur harmonischen Vollendung muss er mindestens 6 weitere Monate in der Flasche nachreifen. Er ist ein mehrfach preisgekrönter Wein unseres Betriebs, der seit seiner Markteinführung wichtige Auszeichnungen erhalten hat. Er ist seit jeher ein Flaggschiff dieser Rebsorte

	Rubinroter Wein mit edlen granatroten Reflexen.
	Das fruchtige Aromen hebt sich deutlich und intensiv ab und wird von Tabak- und Gewürznoten begleitet.
	Aristokratisch und elegant, von perfekter Harmonie.
	Er ist ideal zu im Ofen gegartem Steinbutt und harmoniert besonders gut mit Gerichten aus rotem Fleisch, edlem Geflügel und Wild.

 

Trinktemperatur: 18°