News / Refosco dal peduncolo rosso Paladin

Refosco dal peduncolo rosso Paladin

Le uve Refosco dal peduncolo rosso sono colte a piena maturazione e vinificate “in rosso” con macerazione di 4-5 giorni. Ha colore rosso rubino intenso con nuance viola; il profumo è fruttato e vi si distinguono in particolare piccoli frutti quali la mora e il mirtillo; il sapore è di buona struttura, piacevolmente vellutato, con tannini morbidi. Con: ravioli di carne, anguilla in umido, scaloppine di vitello.

Notizie correlate

13 Luglio 2020

PALADIN WINE TOUR

Cantina Paladin TI ASPETTA!   Le nostre porte sono sempre aperte e pronte ad accogliervi ed accompagnarvi in un viaggio indimenticabile, immersi in un...
Leggi di più