Raboso Fiore IGP Veneto

Prodotto dai migliori grappoli di Raboso, uno dei più antichi vitigni del Veneto, rappresenta la tradizione di questa regione, ricca di storia, sapori e profumi. Le uve vengono raccolte in autunno inoltrato. Questa selezione speciale si distingue per l’esaltazione del frutto con una struttura superiore e una freschezza unica.

Macerazione breve sulle bucce, per esaltarne solo la parte più qualitativa, il vino resta gradevolmente amabile, fresco e ricco di profumi, con note fruttate e di particolare morbidezza.

	Tonalità rosso rubino con riflessi violacei, spuma invitante di un brillante color rosa.
	Il profumo profumo intenso persistente e fragrante, ricorda le violette di campo e le ciliege marasche.
	Al palato risulta vivace, di lunga persistenza fruttata, sapido e asciutto di fine gusto: ogni calice è irresistibile. Delicata la tannicità.
	Ottimo con i salumi e con gli antipasti all’italiana, è da provare per accompagnare la pizza con le salsicce.

temperatura: 6-8°