Amico Filò

Er wird aus weißen Trauben gewonnen, die zum richtigen Zeitpunkt geerntet werden müssen, um ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Aroma und Frische zu erhalten. Es folgt ein sanftes Pressen, statisches Klären und Gärung bei niedriger Temperatur. Durch das erneute Vergären erhält der Wein einen feinen und edlen Geschmack.

	Leuchtende, strohgelbe Farbe, die den Hintergrund für eine feine und elegante Perlage bildet.
	Das duftende Aroma ist klar und verströmt einen Hauch von Früchten und weißen Blüten.
	harmonisch, frisch, lieblich, fruchtig und angenehm. Trotz des schlanken Körpers ist er von bemerkenswerter Nachhaltigkeit.
	Idealer Wein für einen Aperitif oder als Begleiter für geselliges Zusammensein, ideal zu traditionellen Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten, venezianischen Cicchetti und mittel gereiften Käsen.

 

TRINKTEMPERATUR: 6-8°