Chardonnay Paladin
Dieser Wein entsteht durch ein sanftes Pressen in einer inerten Atmosphäre und durch langsame Gärung bei einer Temperatur von 15 °C. Darauf wird der Wein etwa 3 Monate auf der Hefe gehalten, damit er seine größtmögliche Ausdruckskraft entwickelt
helles Strohgelb. | |
Elegant fruchtiges Aroma, das nach frischem und knusprigem Obst wie Apfel, gelbem Pfirsich und tropischen Früchten duftet. | |
Er fällt sofort durch seine frische Note und seinen langanhaltenden Nachgeschmack auf. | |
Hervorragend als Aperitif, ideal zu Fischvorspeisen, leichten ersten Gängen, gegrillter Seezungen und jeglichem weißen Fisch, Kräuteromeletts. |
Trinktemperatur: 6°
