Chardonnay Paladin

Dieser Wein entsteht durch ein sanftes Pressen in einer inerten Atmosphäre und durch langsame Gärung bei einer Temperatur von 15 °C. Darauf wird der Wein etwa 3 Monate auf der Hefe gehalten, damit er seine größtmögliche Ausdruckskraft entwickelt

helles Strohgelb.
Elegant fruchtiges Aroma, das nach frischem und knusprigem Obst wie Apfel, gelbem Pfirsich und tropischen Früchten duftet.
Er fällt sofort durch seine frische Note und seinen langanhaltenden Nachgeschmack auf.
Hervorragend als Aperitif, ideal zu Fischvorspeisen, leichten ersten Gängen, gegrillter Seezungen und jeglichem weißen Fisch, Kräuteromeletts.

 

Trinktemperatur: