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14 Gennaio 2016

Amico Filò

In vigna Ottenuto da uve a bacca bianca, raccolte a giusta maturità, per ottenere un ottimo equilibrio tra profumi e freschezza. In cantina Pressatura soffice, decantazione statica e fermentazione a basse temperature. La rifermentazione dona al vino un sapore più fine e nobile. In degustazione Vino dal colore giallo paglierino brillante che fa da sfondo […]

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27 Giugno 2013

Primo Rosso

In vigna Vitigno a bacca rossa raccolti precocemente per mantenere una buona acidità e freschezza. In cantina Una cuvée di diverse uve che spumantizzata...
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27 Giugno 2013

Valentino Cuvée brut

In vigna La vendemmia è precoce, per conservare la freschezza acida e gli aromi, e le uve sono state pressate in maniera soffice, utilizzando...
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27 Giugno 2013

Prosecco DOC Tappo Spago

In vigna Vendemmia notturna, durante le ore più fresche per preservarne aromi e ridurre il consumo di frigorie. Si effettua la parcellizzazione delle partite...
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27 Giugno 2013

Prosecco DOC Dry

In vigna Straordinariamente morbido e setoso, il Prosecco Dry Tondo Paladin nasce da una qualità d’uva nota per la rotondità del chicco e per...
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