Prosecco DOC Dry
Straordinariamente morbido e setoso, il Prosecco Dry Tondo Paladin nasce da una qualità d’uva nota per la rotondità del chicco e per la presenza di un’abbondante acinellatura, ovvero acini che restano piccoli e dolcissimi. Il Prosecco Dry Paladin è uno spumante soave, molto amato da chi ricerca armonia e piacevolezza. La fermentazione e la presa di spuma avvengono alla temperatura di 13°C e questo dà luogo ad un perlage fine alla vista e particolarmente gradevole e morbido al palato.
| colore giallo paglierino deciso e perlage finissimo e persistente. | |
| Profumo delicatamente aromatico con sentori di mela selvatica e fiori bianchi. | |
| In bocca è decisamente morbido ed elegantemente amabile. Sapido, persistente e grintoso per l’equilibrata freschezza acida. | |
| Eccellente spumante eclettico: ottimo aperitivo e ottimo spumante che si sposa con piatti di pesci delicati come scampi e gamberi. Per la sua elegante amabilità e la spiccata nota aromatica, si presta ad accompagnare meravigliosamente i dolci lievitati. |
temperatura: 6-8°
